芝士是什么做的

奶酪的原料是牛奶，属于发酵浓缩乳制品。 奶酪又称乳酪，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养物质，可以补充人体所需。奶酪种类繁多，多用于制作甜点和零食。