怎么洗肥肠

1.将肥肠放入盆中，加入2两左右的盐，用手不断的洗，然后加水清洗干净，再取出来控制干度。 2.在肥肠里加入面粉，用手不断的洗，然后用水洗，捞出来。 3.把肥肠翻过来，把肥油撕掉，全部撕掉。