氨基酸残基

氨基酸残基 氨基酸残基是什么意思？氨基酸残基是什么意思?

氨基酸组成蛋白质以后,由于氨基和羧基都组成了肽键（两端的游离）,这时候,组成肽链的每个氨基酸单位就叫做氨基酸残基.

氨基酸残基指那部分