鸡胸肉怎么做家常

1.将鸡胸肉切成丁装盘，加入姜片和葱、料酒、盐、鸡精腌制。 2.锅中倒入油，倒入葱姜末，爆香，放入鸡丁，炒至发白。 3.倒入胡萝卜丁、辣椒丁、葱丁、盐、鸡精、酱油翻炒，出锅。