烤麸的做法

什锦烤麸很好吃。想学的朋友可以借鉴一下这个经验，自己做。干烤麸用温水浸泡，洗几次去掉臭味，切成小块，沸水焯一下去掉苦味，冷水漂洗，然后挤出。