景洪市美食

景洪菜有傣族酸肉、菠萝饭、蚂蚱酸菜、碎生米、傣族竹筒饭等。 1.戴维酸肉:酸牛筋和酸牛头脚最有特色。 酸牛筋以牛筋为原料，去除牛筋中的油、肉、粘膜等杂质，切割出纯正的牛筋。