黑香肠怎么炒好吃

豆腐200克、香肠120克、青蒜50克、油30毫升、豆豉辣酱1汤匙、姜3片、糖5克、蒜3瓣、生抽10毫升。 千页豆腐切片，青蒜洗净，茎叶切段。 准备好蒜片，姜片，豆豉。