金线鱼如何保存 金q鱼怎么保存

1.去内脏盐水浸泡法:鱼的内脏可不经清洗或去鳞而取出空，浸泡在10%的盐水中，可保存数日不变质。 2.芥末保鲜法:将适量芥末涂抹在鱼的表面和腔内(打开)，或均匀涂抹。