香油怎么保存不变质

要保存香油，可以把香油放在玻璃瓶里。每500克香油加入1克精盐后，封瓶摇匀。然后，把香油放在阴凉的地方2 ~ 3天。去除沉淀物后，可以保存1年以上。 但是注意不要用塑料瓶香。