豆丹的营养价值与禁忌

丹有清热解毒、强身健体的功效，所以胃寒脾虚者不宜食用。 丹含有大量的钙、铁、磷、多种维生素和优质蛋白质，具有高蛋白、低脂肪的优点。食用后可缓解胃寒和营养不良。