苹果汁如何榨才不会黑

苹果汁之所以在压榨时会变黑，是因为苹果中丰富的维生素C是一种强还原剂，能将亚铁离子还原成三价铁离子，从而变黑。 我们可以用保鲜膜把苹果汁封起来，放在冰箱里保存，或者