螃蟹要煮多久才能熟

看情况吧。 如果是3到4只螃蟹，需要煮15分钟；如果是4只以上的螃蟹，需要煮20分钟。煮螃蟹的时候一定要控制好时间，煮的时间不能少于15分钟，否则无法杀菌。