大乌参哪些人不能吃

1.儿童不宜食用黑参，因为黑参中没有儿童所需的营养成分。 2.肾功能不好的人不能吃黑参，因为黑参的蛋白质太高，会增加肾脏的负担。 材料:泡水川乌1000克，西兰花300克，大葱5克，红麻辣。