端午十二红是哪十二红

二红指的是十二道红菜。 《十二红》中的“红”差别不大。一个是菜本身的红色，一个是有色的红色；换句话说，每一道菜都是红色或接近红色的。 “十二红”包括烧鹅(头红)和烧鸡。