调芝麻酱用水还是油调

芝麻酱可以用水或油混合。芝麻酱拌芝麻油味道醇厚。芝麻酱掺水更适合凉拌，可以根据个人口味选择酱料混合方式。 芝麻酱如果用水调，是不能保存的，必须现做。