高梁米怎么吃 高粱米和什么米搭配好

高粱米的吃法和大米一样，可以用来蒸饭、煮粥、煮饭等。 煮熟的高粱米具有健脾和胃、消除饥饿、滋补身体的作用。 但是高粱米比较硬，蒸米饭或者煮粥的时候最好提前泡在水里。 脱壳高粱