大蒜属于辛辣食物吗

大蒜是辛辣的食物。辛辣食物指辛辣、刺激性强的食物，如葱、蒜、韭菜、姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、茴香等。 大蒜素是大蒜的主要辣味来源。