佛手山药怎么吃 佛手山药要怎么吃

手山药一般用排骨、鱼头、牛肉等食材做汤，口感极佳。 手山药因其形状像手掌或马蹄铁而得名。 山药营养价值高，具有健脾补肺、强身健体的作用。