芝麻油可以炒菜吗

芝麻油可以用来做菜。 芝麻油是一种食用油，又称麻油、香油。生产工艺有三种:普通芝麻油、磨香油、机榨芝麻油。 是以芝麻为原料制成的油品。 芝麻油中的脂肪酸一般含有35.0-49.4%的油酸。