土豆含草酸高吗

不高 气相色谱测定表明，西红柿、黄瓜、南瓜、土豆、荷兰豆都是低草酸蔬菜。 蔬菜也很多，如萝卜、胡萝卜、红薯、豆瓣、茄子、芹菜梗、韭菜、大蒜、西兰花等。，草