如何鉴别豆奶的优劣 豆奶和豆乳的区别

1.颜色鉴别:优质豆浆颜色为白色，劣质豆浆颜色为黄色或趋于灰暗。 2.气味鉴别:优质豆奶具有豆奶的正常气味，香味醇厚，无异味；劣质豆浆有很浓的豆腥味和焦味。 3.口味鉴别:优质豆浆是甜的。