放了好久的鸡蛋怎么分辨好坏

下了很久的蛋，想吃可以直接打字。如果蛋黄散了，蛋清和蛋白混在一起，或者能闻到腐烂的味道，说明鸡蛋已经变质了。新鲜的鸡蛋打开后不会散落，不会腐烂。