蒸包子能放在盘子里蒸吗

蒸馒头最好不要把馒头放在盘子里，因为盘子是不透气的，馒头表面熟，底部生，蒸笼温度过高，用盘子不安全。 馒头最好放在笼布里或者直接刷油。