柿子要放冰箱保存吗

柿子不要存放在冰箱里，因为它们会破坏营养成分和味道。 如果把柿子放在冰箱里，柿子细胞里的细胞液就会流出，导致营养成分流失，口感也会受到影响。 一般来说，柿子适宜的贮藏温度为7~13℃。