黄瓜成分

黄瓜的成分有:水、热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、镁、钾、维生素C、叶酸、维生素B2、维生素E、铬、黄瓜酶、糖、烟酸、磷、铁等成分。 黄瓜属于葫芦科。