大蒜炒猪肝怎么炒好吃窍门

材料:猪肝200克，葱三根，姜一根，腌姜，腌海椒，豆瓣酱，蒜，剁椒。 1.将猪肝与酒、盐、淀粉、水混合，腌制20分钟。 2、锅里放油，油温升高后放入花椒和姜末。 3、下猪肝溜。 四