韭菜炒蛋怎么炒巴大厨

韭菜鸡蛋怎么炒:1。准备食材:韭菜400克，鸡蛋3个，油60克，盐1克，酱油8克，料酒3克，干辣椒3个。 2、鸡蛋调味酒打散。 3.韭菜、干辣椒洗净，切段。 4.热锅里倒油烧开，再倒入蛋液煎。