清蒸大闸蟹一般蒸几分钟 清蒸大闸蟹一般要蒸多少分钟

清蒸大闸蟹大概15-20分钟，一般大概15-20分钟。 大闸蟹容易被寄生虫寄生，高温烹饪起到杀虫的作用。十五分钟足够杀死所有寄生虫，而此时肉质刚刚好，不会不成熟，也不会太老。 大扎