黑全麦粉和全麦粉的区别是什么

1.原料不同:黑色全麦粉的原料是不去麸皮和胚芽的全黑小麦；全麦面粉的原料是全麦。 2.产品标准不同:黑色全麦粉没有相应的国家标准，只有生产企业备案的食品安全企业标准，如Q/PLJ。