扇贝的做法与吃法 扇贝有几种做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝食材:扇贝、粉丝、蒜、葱、红辣椒、盐、鸡精(适量)1。扇贝洗净，去内脏(黑色部分)，沥干备用。 2.将扇贝肉用刀切开，放入碗中，倒入料酒腌制15分钟。