丹徒区美食

镇江肴肉、镇江锅盖面、白汤面、镇江艳春汤包、镇江糖醋萝卜等。 1.镇江肴肉:又名“水晶肴肉”，又名“水晶瑶光”，是享誉海内外的镇江名菜。 熟肉虽然是凉菜，但和一般的熏肉不一样。