冒菜发源地

四川成都 冒菜是由肉、豆制品、绿色蔬菜、海鲜和蘑菇制成的菜肴。它起源于成都，是一种具有四川特色的传统小吃。 冒菜最讲究的吃法是干碟，就是干辣椒放在小碟里。