澄面怎么做饺子皮

1.面条100克，玉米或土豆淀粉30克，猪油10克，80度以上热水适量。 2.做法:将面条放入盆中，加入10g淀粉拌匀。 然后一边搅拌粉末，一边冲入热水，快速搅拌至无干粉，然后盖上保鲜膜焖5分钟。