动植物检验检疫与食品安全的关系 简述动植物检疫重要性

动物检验检疫在肉制品生产和流通中发挥着重要作用。法规和程序是否到位，关系到动物源性食品的安全，关系到广大人民群众的身体健康和社会稳定。建立和完善动物检验检疫监管十分必要。