海鲜菇不焯水可以吃吗

新鲜的海蘑菇不用焯水就可以吃，但是有很浓的鱼腥味。 鲜平菇又名蟹味菇，属于担子菌亚门、海带目、蘑菇属、口蘑属，是一种大型木材腐生真菌。 在自然环境中，一般在秋季聚集在山毛榉等阔叶树中。