三文鱼细菌多吗 三文鱼有什么危害

鲑鱼几乎没有细菌。 健康的三文鱼是没有细菌的，但是切开后很容易被外界细菌污染。 为了避免污染三文鱼，其加工环境需要特殊消毒，整个运输过程需要冷链保鲜，以降低细度。