扁桃仁是什么

杏仁植物桃的种子，即桃仁的仁，可制成食品，也可用于中药。 果实成熟后，收集果仁，去掉果肉和核壳，取出种子，晒干制成杏仁。 杏仁，又名杏仁，是新疆特产，也是大众喜爱的坚果。