慕斯蛋糕和奶油蛋糕的区别

慕思蛋糕和奶油蛋糕的配料、加工工艺、口味都不一样。 慕斯蛋糕会加入慕斯粉或吉利丁片凝固，奶油蛋糕只是用来在普通蛋糕上放奶油。 慕思蛋糕不用烤箱烤，奶油蛋糕要烤。