未剥皮的冬笋长毛了还能吃吗

不带皮的冬笋有毛，不能吃。 冬笋发霉了，即使不去皮，也已经受到影响。 说明滋生了大量的细菌和病菌，人吃了很可能会对身体产生不良影响。 即使发霉的冬笋经过高温处理。