黄瓜是蔬菜还是水果

黄瓜是一种蔬菜。水果是指多汁、酸甜、可食用的植物果实，而黄瓜属于瓜类，可以烹饪成食物，符合蔬菜的特性。黄瓜有南亚型、华北型、华南型、欧美型、小黄瓜等品种，性温。