土豆、面条是不是碳水化合物啊

而土豆面是碳水化合物。 碳水化合物由三种元素组成:碳、氢和氧。之所以叫碳水化合物，是因为氢和氧的比例是二比一，和水一样。 面条和土豆是典型的碳水化合物。