炒好的田螺可以隔夜吃吗

一般不建议吃隔夜蜗牛，因为蜗牛是高蛋白食物，隔夜会产生蛋白质降解产物。 另外需要注意的是，蜗牛不能用微波炉加热，因为蜗牛、核桃、板栗等带壳的食物都可以用微波炉加热。