调制乳是什么

调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的灭菌或杀菌工艺制成的液体产品。 原料主要是牛奶和脱盐乳清粉，或脱盐牛奶。