铜锅选购小窍门有什么 铜锅好吗?

1.看壶面:壶面要光滑，但不要求光滑如镜。如果表面有不规则的浅纹，是正常的。 但是如果颗粒太密，就是有缺陷的。 2.搓点:如果是“小凸点”，可以用砂轮磨掉；如果是“小坑”，说明质量。