粤菜由哪三个地方菜组成

粤菜由三种地方菜组成:广州菜(又称广府菜)、东江菜(又称客家菜)和潮州菜(又称潮汕菜)。 粤菜源于中原，继承了孔子倡导的 百吃不厌 中原饮食风格，所以粤菜比较好。