兴业县美食

好大夫在线•2022-10-28•生活百科•阅读12

1.牛肉丸:牛肉不含麸质，用槌子或石臼捣成肉酱，拌上调料，做成丸子，水煮，油浸。丸子香滑嫩脆，汤汁清亮可口。 2、牛蒡:牛蒡吃在嘴里是甜甜的味道，还有点酥脆，外面有粘稠的糖浆绞着，是吗

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木槌石臼拌和肉酱糖浆

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