存放猪肉的方法有什么 储存猪肉的方法有哪些

1.自然风干法:将肉按要求切成块，挂在通风处，自然风干，降低水分含量。 比如风干的肉、香肠、鸡肉等产品都要经过风干的过程。 2.脱水干燥法:在加工肉干、肉松等产品时经常使用。