面团太湿太粘怎么补救

面粉很粘。你需要用面粉擦它。 揉面技艺“三步加水法”能使整个揉面过程干净利落，达到“面抛光、盆抛光、手抛光”的效果 具体 *** 作是:为了避免水和面粉比例的不平衡，不能一次做好。