皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗

皮蛋和鸡蛋可以一起吃，没有互相兼容的成分。 平时适量吃皮蛋、鸡蛋可以滋阴润肺，大量的维生素A可以保护呼吸道黏膜。 另外需要注意的是，皮蛋和鸡蛋不要吃太多，以免消化。