湘菜有哪些 湘菜有什么菜

湘菜包括:臭豆腐、剁椒鱼头、辣椒炒肉、安祖豆腐、安祖鱼翅、湘西外婆瓦、吉首酸辣肉、牛肉粉、衡阳鱼粉、杜琪峰鱼粉、东安鸡、金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、